おせちもいいけど餃子もね

毎年、我が家の年賀状を楽しみにしていただき誠にありがとうござます。
料理研究家常野菜摘氏監修による「お正月に食べたいレシピ」。第三弾は餃子です。
餃子ですよ、餃子。

レシピはこちらからご覧ください。
コックピット | 2020年の正月料理

 

制作よもやま話

プロジェクトマネージャーの一樹にプロデュースを丸投げ。シェフはハンバーグカレーを所望したみたいですが、「カレーサイクル速すぎ」と却下された模様。ハンバーグなら、仕込みから全部できたのにねぇ。
年賀状のデザインは去年と同様shinjiくん、写真は一樹です。いいね、若い子は急激に成長して。

動画はいつも通りのクォリティです。いやね、おじさんは成長しなくて。

TsunenoTakashiサイト管理者

投稿者プロフィール

1973年生まれ。千葉県松戸市在住。
株式会社プラチナマイスターCOO
金融機関においてシステムエンジニア・プランナーを経験後、障がい児の娘が小学校へ入学した2010年にフリーランスへ転向。以降、Webを中心としたディレクター/エンジニアとして従事。
業務とともに地域活動にも従事し、PTA会長等を歴任。お金は大切ですが、時にはお金よりも大切な仕事もあります。

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