いたって普通の餃子。
ひみつへいきを駆使してたたかうぞ♪
材料(4人前)
キャベツ
半分
にら
1束
ぶた挽
500g
たまご
1個
餃子の皮
50枚
水
1カップ
ごま油・サラダ油
適量
しょうが・料理酒・しょう油
適量
作り方
  1. 1
    ひみつへいき1でキャベツをみじん切り、塩をまぶし10分ほど放置します
  2. 2
    その間に、にらを細切れにします
  3. 3
    頃合いを見計らってキャベツを絞って水気を切ります
  4. 4
    ひき肉・野菜・溶き卵を混ぜたら「あん」の出来上がり♪
  5. 5
    ひみつへいき2を使い、餃子の皮で「あん」をひたすら包みます。
  6. 6
    餃子をホットプレートに並べ、ダイアルを最強にセット!
  7. 7
    裏面に焼きが回った(間違えた)焼き目がついた頃合いで、水を回し入れてフタをし6分我慢。
  8. 8
    フタを開けたらごま油を回しかけ、水気が飛んだら出来上がり!
  • コツ・ポイント

    ・作る時は家族の助けを借りよう!

    ・ショウガをたっぷり入れてパンチの利いた味に!

  • このレシピの生い立ち

    お正月に食べたい料理といえば、やはり餃子♪